Ce pays magnifique offre une formidable diversité végétale dans laquelle nous dénombrons plus de 40 variétés aromatiques.

Le plus dur de notre travail fut de rechercher et de sélectionner les variétés de plantes dites « plantes mères ». Dans cette nature très riche, sans cesse en mouvement, les plantes peuvent s’hybrider naturellement en seulement 1 génération. Le végétal à l’état sauvage ne nous offre donc pas de satisfaction en terme de qualité. Nos essais ont démontré que beaucoup de pépiniéristes et même beaucoup de distilleries sur place ne maitrisent pas cette qualité de plante que nous cherchons.

Notre expertise du monde végétal nous a permis de sélectionner les variétés aromatiques qui nous garantissent les meilleurs résultats à la transformation. Il nous a fallu plusieurs mois de traque pour trouver ce qui nous donnera une huile essentielle chémotypée de qualité.