Die Ernte

Die Ernte wird von Hand vorgenommen, um nur die reine Blüte zu pflücken und somit die Pflanze zu schonen und zu schützen. Es ist heutzutage unvorstellbar, dass diese manuelle Methode die einzige ist, die uns die Qualität liefern kann, die wir erwarten. 

Ein intensiver Duft geht von unseren Körben aus:  Köstliche Noten von Frucht und Honig umgeben uns.  Neben dieser olfaktorischen Verzauberung der Sinne ist das Visuelle ebenso ansprechend.

Die Destillation

Unsere ersten Destillierversuche wurden in einem Destillierkessel aus Kupfer vorgenommen. Jedes Teil dieses Destillierkessels wurde mit einer Paste aus Mehl und Wasser versiegelt, sodass nichts entweichen konnte.

Die Destillation unserer Bio-Kamille römisch erzeugt ein hellgelbes ätherisches Öl, das sich aus dem Destillierkessel absondert.  Die Qualität hat alle unsere Erwartungen übertroffen, es ist ein wunderbarer und bezaubernder Duft. Die Chromatografie dieses ätherischen Öls hat unsere Annahme bestätigt: Wir haben eine nahezu perfekte Qualität mit dieser Bio-Kamille römisch erreicht.

Ein vielversprechendes und ermutigendes Ergebnis für die kommenden Pflanzungen unserer Landwirtschaftspartner.