La cosecha

La cosecha se realiza también a mano, para recolectar solo la flor pura y respetar la planta. Esta técnica manual, inconcebible hoy en día, es sin embargo la única capaz de aportar la calidad que esperamos.

Un perfume penetrante emana de nuestras cestas. Los toques frutales, exquisitos y amielados nos envuelven. Al margen de esta felicidad olfativa, el aspecto visual es igualmente muy agradable.

La destilación

Nuestra herramienta de inicio para destilar nuestras primeras pruebas ha sido un alambique de cobre. Cada pieza de este alambique se ensambla con masa natural hecha a base de harina y agua: garantizado a prueba de filtraciones.

La destilación de nuestra camomila romana BIO ha producido un aceite esencial amarillo pálido que difiere de lo que se obtiene de nuestro alambique. La calidad va más allá de nuestras esperanzas, el perfume es magnífico y embriagador. La cromatografía de este aceite esencial confirma nuestro sentir: palpamos la perfección en términos de calidad para esta camomila romana Bio.

Es un resultado alentador y estimulante para las próximas plantaciones de nuestro socio agricultor.