Las primeras destilaciones son la culminación de una inversión sin límites en medios humanos.

Una vez cargadas en la cuba, las flores premarchitas de lavanda BIO se destilan al vapor de agua.

Mientras el esenciero nos ofrece un aceite esencial flotante de color dorado, el hidrolato que se obtiene se vierte en una cuba específica.

El preciado aceite esencial se separa de forma natural del hidrolato. Recuperamos el aceite con precaución y lo filtramos para obtener un producto de excelente calidad.

Finalmente, una fase de filtrado permite recolectar la máxima cantidad de aceite esencial.

Unos análisis han sido realizados, tras las diferentes destilaciones, a fin de identificar el quimiotipo de cada uno de los aceites esenciales obtenidos. La calidad esperada está presente.

Este primer año de vida de la destilería es más que prometedor, y ya se perfilan los proyectos de asociación con los agricultores locales.